6 Nisan 2014 Pazar

This Week #4

 Sonunda nisanın gelmesiyle güneşli günler başladı ama arada yine yağmura rastlamak olağan. Nisanın gelmesinin diğer bir anlamı da benim için tatil demek ama bu yıl paskalyanın 4 gününün 2 günü hafta sonuna denk geldiğinden çok kısa bir tatil olacak ve malesef Türkiye'ye gelemeyeceğim. Bu gerçekten kötü oldu çünkü ancak ağustos başında Türkiye'ye gidebileceğim.
Hafta sonları benim için çok çabuk geçiyor hiç anlamıyorum bile çünkü eskiden benim için cuma akşamı da tatilden sayılırdı ama şimdi cuma akşamı da kursum geç saate kadar sürdüğünden eve gelmem dokuzu buluyor ve o günde bitmiş oluyor. Cumartesi de kursum var bana sadece pazar kalıyor ve o da pek yeterli gelmiyor bana. Ama sanırım bu kurdan sonra biraz rahatlayacağım en azından öyle umuyorum. Kurs meselesi benim için uzun vadeye yayılan bir konu o yüzden zaman hayatımın rutininde yerini aldı uzun zaman önce.
Bu arada 2 hafta kursum yok en azından biraz ara verebilirim sanırım. Ama çok çok fazla ödevim var.
Sanırım Pikadili'de ki çikolata çeşitlerini tükettim artık hangisini alsam pek karar veremiyorum. Bu Fransız çikolatasından almıştım ve beğenmemiştim ama tahıllı olduğunu görünce bir deneyebilirim dedim halbuki beyaz çikolatayı sevmiyorum. Pek beğenmedim ama hani patlamış pirinçli bir çikolata vardı onu anımsattı bana. 
 Pikadilinin kendi markasına karşı biraz ön yargılıydım ama farklı bir şey kalmayınca onuda deneyeyim dedim. Meyve parçacıklı çikolatalarda çok ilginç tatlar çıkabiliyor benzen. Bu da fena değildi ama çok çok güzeldi de diyemem. Dark Mousse'den pek bir beklentim yoktu ama gerçekten beğendim.
 Kombucha çayı alacaktım ama bunu görünce denemek istedim. Hafif bir içimi var güzel bir tat. Ayrıca cam şişede satılıyor.
 İçeriği ise böyle.
 Sonunda bitirdim ama çok sıkıldım okurken. Hiç bir şekilde konusu, gidişhatı ilgimi çekmedi. Bunun ikinci kitabı da bende var ama hemen okumayacağım onu da biraz bu konuya ara vermem lazım. Sıkıltığım halde bırakmadım çünkü bıraksam sadece öylece kalacak. Benim mantığımda aldığım her kitabı okumalıyım eğer yarım bırakırsam kalıyor. Üzerinden çok zaman geçince de insan ne kaldığı yerden devam edebiliyor ne de baştan başlamak istiyor.
Bu kitap hayatını attığı zarın belirlediği bir psikologu konu alıyor. Sadece kendi hayatını değil, hastalarını ve çevresinde ki herkesi bu oyuna dahil edince işler daha da karışıyor.  
 Ve şu an okuduğum 2 kitap ise biri kaç aydır bitiremediğim 1q84 ama bu da bana hiç uymayan bir kitap az kalmış olsa bile bir türlü okuyasım gelmiyor.
Empatiye ise yeni başladım. Ve ilgimi çekeceğe benziyor.
Yaşamınızın kontrolü sizde değil! Öyle olduğunu düşünebilirsiniz, ama yanılıyorsunuz. Elbette ki kendi kararlarınızı kendiniz vermekte özgürsünüz. Bu kitabı kapatabilirsiniz. O sandalyede oturmaya devam edebilirsiniz. Ya da gözlerinizi oymak gibi çılgınca bir şey yapabilirsiniz. Ne isterseniz yapabilirsiniz. Ama sorun şurada: Ne isteyeceğinizi kontrol edemezsiniz. Her davranışınızı önceden belirleyen arzularınız ruhunuzun o kadar derinlerine işlemiştir ki, onlara dikkat bile etmezsiniz. Ve bu da sizi mükemmel bir köle yapar. Bu nedenle, hayatınızı yaşamaya devam edin. Ne isterseniz yapın. Sadece isteklerinizin tümüyle sizin kontrolünüzde olmadığı gerçeği üzerine kafanızı çok fazla yormamaya çalışın. 
http://www.dr.com.tr/Kitap/Empati/Adam-Fawer/Edebiyat/Roman/Dunya-Roman/urunno=0000000266840
Kitabın içinde güzel bir söz geçiyor ve zaten kitabın teması da bunun üzerine.
''Der Mensch kann was er will; er kann aber nicht wollen was er will.'' Schppenhauer
''Kişi istediğini yapabilir; ama ne isteyeceğini isteyemez.'' 
 Bu defteri aldığımda çok fazla seçenek yoktu ülke bakımından. Yoksa İtalya'ya karşı hiç bir ilgim yok.
 Artık gramer kitaplarından çalışmaya başladığım ilk önce basic grammer'e başladım ve bitirdim bu hafta. İçinde ayrıca alıştırmalar olması çok güzel. Bu kitapta ki tüm konuları biz kursta öğrenmiştik benim içinde bir tekrar oldu. Şimdi de daha kapsamlı bir gramer kitabına başlayacağım. Aslında okuma kitaplarına da başlasam yavaştan iyi olacak çünkü kelime bilgimi de geliştirmem lazım. Ama sanırım grameri bitirdikten sonra başlarım.
 Bu sefer sushiyi billadan denedim. Billada birkaç çeşit olduğunu görünce bir tane seçtim ve güzeldi de açıkçası. Beğenir miyim emin olmadığımdan küçük bir set seçtim ama keşke daha büyük bir set seçseymişim.
 Her ne kadar tarhana çorbası gibi dursa da mercimek çorbası sanırım salçayı fazla kaçırmışım. Uzun zamandır mercimek çorbası yapma niyetim var ama internetten nereye baksam bir sürü farklı tarif gördüm. Bende el blenderı olmadığından süzerek yaptım sanırım ondan dolayı da baya az oldu. Çok beğenmedim açıkçası annemin yaptığıyla alakası yok. Sanırım onun tarifine göre yapmam lazım.
 Daha önce Karlovo'dan maydanoz ve roka tohumu almadığımı söylemiştim. Aldığım zaman mevsimi olmasa bile ekmiştim ama ara dönem tatiline gidince tabi hepsi kurumuş. Bende daha sonra sadece maydanoz ektim yenden. Mevsimi olmadığından aylarca hiç gelişmedi hep küçük kaldı ama kurumadı da. İlkbahar geldiğinden gelişimi biraz hızlandı her ne kadar güneş görmese de balkon. Çok cılız olmasına rağmen ilk defa koparttım biraz :)
 Kaç haftadır balık yapacağım ama zor geldi biraz. Uskumru yaptım bu sefer. Fileto gibi kestim gerçi hiç bir fikrim yok uskumru fileto olur mu ama oldu sayılır.
 Ve sonunda takvim aldım. Uzun zamandır takvim istiyordum çünkü ben takvim kullanıyorum pek telefona bakan bir insan değilim takvim için. Ama hoşuma giden bir şey çıkmamıştı. Ama Greenwich Bookstore'da görünce aldım. Karikatürlü hoşuma gitti.
 Bir kaç ayını geçmiş olsak ta hala yılın bitmesine var :)


Bu hafta yogaya başlamıştım. Telefonuma bir uygulama indirdim. Gayet güzel yeni başlayanlar için programı var. 10 dakika ve gerçekten sevdim. Her ders için yeni uygulama indiriyorsunuz. Ama bana uygulama indirmede çok sorun çıktı sürekli indirilemiyor uyarısı geldi. Her ders için. Artık cuma günkü dersi bir türlü indiremeyince bırakmak zorunda kaldım ki bu haftayı neredeyse tamamlamıştım. İnternette yoga videoları var ama bir türlü program bulamadım. Nereden hangi videodan başlamam gerektiğini bilmiyorum açıkçası. O yüzden kötü oldu.
 Hana Yori Dango'nun bir çok versiyonunu izledim, mangasını okudum ama animesini izlememiştim. Ne izleyeyim diye düşünürken anime izleyeyim dedim çünkü normalde yaptığım bir şey değil. Death Note'a ara vermiştim, uzun bir ara ona yeniden devam edeceğim ama ne zaman pek emin değilim. Anime'nin, manga ve dizilerden farklı tarafları var. Konusunu çok iyi bilsem de sıkılmadım.
Game of Thrones - Bu dizinin daha önce ilk 5 dakikasını izlemiş ve bana göre değil deyip bırakmıştım. İnternette çok popüler olduğunu biliyorum bu yüzden en azından ilk bölümünü izleyip öyle karar vereyim dedim ve beğendim de. Şu an ilk sezonu bitirdim sayılır.
My Mad Fat Diary - Bu dizinin giflerini tumblr'da görünce bir bakayım dedim. En başında lise dizisi olduğundan zaten ilgi alanıma giriyor. Basit, gerçek dışı ve biraz eğlenceli dizileri seviyorum zaman geçirmek için bire bir. Ve bu dizi sadece 2 sezon toplamda 13 bölüm ama gerçekten beğendim. Aman aman bir konu şaşırtıcı şeyler beklemeden sadece eğlenceli sahneler için izlemek için kesinlikle ideal bence.
 Kardiyoloji bitti ve gastroenterolojiye başladık. Neyse ki bu derslerin sınavları seneye ondan şu sıralar en azından sınav stresinden uzağım.

30 Mart 2014 Pazar

This Week #3

 Şu an okuduğum iki kitap var. Biri İngilizce biri Türkçe ama bir türlü bitiremedim. Hem kitaplar çok hoşuma gitmedi hemde pek zaman bulamadım. Eğer kitaplar hoşuma gitseydi, daha fazla zaman ayırır bitirirdim ama çokta içimden gelmiyor okuması doğrusu.
Sadece piyano kursuna gidip gelirken okuyorum diyebilirim.

At the moment i read two books. One of them is in English and the other is in Turkish but i couldn't finish them despite i read them for a long while. Both of them didn't suit me and at the same time i couldn't have time to read. If I could like them, I would have more time to read them.
I can have time to read just when i go to piano lesson by bus.
 Hiç aklımda fondü seti almak yoktu ama sonradan hoşuma da gitmedi değil.
Actually I didin't have in my mind to buy fondue set but after buying it, i really liked it.
 Mozaik pastayı hep çok sevmişimdir. Arkadaşımda bana nasıl yapıldığını anlattı. Yaptım iyide oldu:) Bu arada bir anime daha izlemeye başladım. Gerçi daha Death Note'u bitirmedim ama. Bu arada bir kaç müziği de çok hoşuma gitti.
This cake is one of my all time favorites. My friend gave me the tips making this. So i search about details in internat and i made it. It looked like really cide for first trying. Also it's so simple to make for beginner in kitchen. I have begun one anime but i couldn't finish the previous one ''Death Note'' yet. Also i liked some of the soundtracts of this anime.

Haftada bir makyaj yapan biri olarak. Tabi belirli ürünlerle fazla abartıya kaçmak istemiyorum.
Normally i put make up once a week because i'm so lazy to do this and also a bit unskilfull. I use just a few thing because i dont want to overdo.
Geçen hafta bu parçayı çalmaya başladık.
Last week we have begun to play this song.
Videoda ki benim piyano öğretmenim. Tabi ben bunun çok çok daha yavaşını çalıyorum başlangıç olarak.
Player on video is my piano teacher. Of course I play very very slower for now.
Bugün yurtdışı sağlık iş imkanları hakkında bilgi veren bir workshopa katıldık. Doğrusu biraz hayal kırıklığı oldu çünkü daha çok firma bekliyordum ama hiç yoktan iyidir.
Today we have attended one workshop about abroad job oppurtunities. Actually i was a little bit dissappointed because i was expecting to give information from more companies. But it's better than nothing.
Ve bugün 2 tane daha karışım esential oil aldım. Henüz yine tek tek yağlardan almaya başlamadım bugün başlasam mı diye düşündüm ama yinede karışım çeşitleri olduğunu görünce bu ikisini seçtim.
Anti Insomia - mandarin, orange, ylang-ylang, lavender.
Relax - orange, mandarin, bergamot, cypress, pepermint, rosemary.

Today I have bought 2 more essentail oils mixtures. I havent begun buying one by one.
Anti Insomia - mandarin, orange, ylang-ylang, lavender.
Relax - orange, mandarin, bergamot, cypress, pepermint, rosemary.
Daha önce markette hiç taze brokoli bulamıyordum bu yüzden hep dondurulmuş alıyordum ama bulunca hemen aldım.
I couldn't find broccoli in supermarket before so when i have found, i have gotten one immediately.

Geçen hafta aldım kurabiyeler. Beğenmedim demiştim  ama baya baya yedim yine de.
Last week i bought this cookies as i mentioned before. The very first i said that i didint like them but after that i ate almost half of them.
Lindt'in christmas için özel çıkardığı seri. Christmas zamanı görmemiştim bunu tarçınlı ve çok değişik bir tat. Christmas geçeli çok olduğu için şimdi indirimde.
This chocolate is from Lindt's special Christmas colection. I didn't realize it in magazine at Christmas but the good news is it's in sale.
Kumpiri çok sevdiğimi her zaman söylüyorum. Geçen gün çiğköfte almaya studentski grada gittik. Bu ara baya sardım çiğköfteye. Ama geç gittiğimiz için bitmiş. Bir Bulgar yerinde kumpir görünce söyledim hemen. Tabi normal olarak çok basitti ve beğenmedim ama. Yinede burada böyle bir şey yapma fikri bir Bulgardan hoşuma gitti benim. Benim evde yaptığım daha güzel oluyor ama buna çok yabancı birinin yapmasını da taktir ettim.
I really really like special baked patatoes as i say often. A few days ago we went to studentski grad to buy ''çiğköfte''. In these day i think of it despite normaly i don't like. But it ran out unfortunatelly because it was late. I have seen ad of baked patato and decided to try it. It was so simply but i think it's normal because Bulgarians are not familiar with that. I would prefer one that i made. But still i liked the idea that it is made by one Bulgarian.
Fırında kaşarlı mantarlı, patates. Benim fırınım çok küçük olduğu için ölçülerine uyan borcam gibi bir şey bulamadım bu yüzden bende fırında kullanılabilen bu kaplardan aldım. Aslında kaşar rende olması gerekiyordu ama rende olmadı az olduğu için. Ama beğendim. Acaba patatesler tam pişer mi demiştim ama pişmin tabi öncesinde tencerede patatesler sote yapıldı.
Bu arada mantarlar nasıl temizlenir hiç bir fikrim yoktu ilk olarak hemen suya koydum ama internettende baktım nasıl olur diye. Ama mantarların yıkanması pek tavsiye edilen bir şey değilmiş. Mantarları soymak çokta zor değilmiş. Yavaş yavaş öğreniyorum.
Patato and mushroom with yellow cheese in owen. I have very mini owen so i can't find appropriate plate to make some dishes. So i have bought one time use owen plate. Actually i should have grated yellow cheese but it was so thin so i couldn't. I had doubt if the patatoes would be cooked well but i was well cooked due to sauteing.
Firstly i couldn't have any idea how I can clean mushrooms. First of all i steeped them but after that i have learned it was wrong decision because it is not recommended thing. I'm a bit slow lerner in cooking.
Burada marketlerde pek semiz otu görmemiştim ben. Ama görüncede hemen aldım İtalyadan ithal. Ama hiç tadı yok gibiydi. Yoksa ben semizotu salatasını çok seviyorum.
I haven't seen purslane in supermarket before. When i have seen one, immediatelly i have gotten. It was imported from Italy but it's taste was not good. Normally purslane salad is one of my favorites but this one was totally dissappointment.
Aldığım setin içinde çıkan çikolata. İlkte dandik bir şeydir demiştim ama gerçekten güzel çıktı. Belçika çikolatasıymış.
This chocolate is a part of fondue set i have bought. Firstly i thought it's just a cheap chocolate probably but when i have tried, i really liked it. It's Belgian chocolate according to what is written on it's packet.
Mikrodalgada 2 dakika ısıtıp bir dakika dinlendiriyoruz sonra 1 dakika kadar ısıtıp bir dakika dinlendiriyoruz daha sonra hazır oluyor. Altında mumu her zaman yapmamak gerekiyor bence çünkü o zaman çok sıcak olup. Rengi koyulaşmaya başladıkça mumu yakıp sonra söndürmek daha iyi bence.
Firstly you should heat up it in microwave for 2 minutes and after that wait for 1 minute and again in microwave for 1 minute and wait for one minute and it is ready. I had to read instructions in german because there wasn't english version. According to my oppinion, you shouldn't heat up it with candle consistently because it will overheated.Just using candle when choclate become condense.
Aslında buraya bu hafta gitmedim. Bir kaç ay oldu gideli ama hep yazmayı unutuyorum. Burası baykuş müzesi olarak geçiyor. Burayı daha önce gördüğümde daha açılmamıştı. Şimdi açılmış dışı çok güzel çok büyük.
Actually i haven't gone there this week. A few months ago i have gone there but it was totally dissappointment because it is pretty big building but inside is almost empty. It's called owl museum. First time i have seen there, i was really interested but ...
Ama içi çok boş daha özenli olabilirdi bence.


25 Mart 2014 Salı

Aromatherapy

 Aromaterapi uzun süredir aklımda olan bir konu ama bir türlü deneme aşamasına geçememiştim. Bunların tam olarak nerede satıldığını bilmiyordum yani aparatın. Ama Jumbo'da olduğunu tahmin ediyordum. Oraya gitmek içişn bir türlü zaman bulamadım. Sonunda gittim ve bir tanesini seçtim. Birde normal mum bulmam lazımdı. Oradakilerin çoğu kokulu. Birde denemek için koku aldım, fresia. Baya ucuz ama çok fark var sanırım onu kullanmayacağım. Remedşum'da tek tek hangi essential oils var diye baktım. Neyse ki çok çeşit var. Sonra ayrıca bir kaç karışım olduğunu görünce ilk önce karışımı alayım daha sonra tek tek alıp kendim karıştırmaya başlarım dedim.
Ben anti stress aldım. Gördüğünüz gibi içinde greyfurt, bergamot, ylang-ylang, adaçayı var. İçinden çıkan kağıtta başka karışımlarda olduğunu gördüm ama orada hepsi yoktu.
Aklımda aromaterapi mumu yapmakta var hatta malzemeleri internetten araştırdım. Onları almak için bir kaç yere birden gitmem lazım o yüzden onu biraz daha erteledim ama hala aklımda.

What Happened This Week #2

 Breaking Bad'a başlayalı çok uzun zaman oldu ama dizilere karşı hiç hevesim kalmadı. Tabi bu bir taraftan iyi çünkü normalde evden çıkmayıp günde yarım sezon izlediğim zamanları da hatırlıyorum nasıl bitecek diye. 3. sezonun sonuna doğru geldim. Bakalım ne zaman bitecek.
 Uzun süredir kart göndermediğimden bahsetmiştim. Bu yüzden kartlarımı yazdım, postanenin yolunu tuttum. Kadına hızlı posta dedim ama duymadı sanırım normal pul verdi bende sesimi çıkarmadım bu seferlik böyle olsun. Normalde hızlı postayla gönderiyorum. Bu sefer baya zaman alacak sanırım. Bu arada yeni pullar gelmiş:) ve beğendim.
 Carrie'nin bir çok versiyonunu izledim. Sanırım kitabını sevdiğim için izliyorum. Yeni Carrie'nin de farklı bir tarafı yok sonuna kadar dayanamadım şöyle atlaya atlaya baktım. Sadece yeni kişilerle çekilmiş eski bir film gibi.
 Ikea'da zencefilli kurabiyelere bayılmıştım ama içinde çok fazla katkı var diye almamıştım. Bunun içeriği biraz daha iyi ama istediğim gibi çıkmadı.
 Yaptığım şeyler tipsiz oluyor kabul etmek lazım ama tatlarını beğendim ben. Kağıtta garnitürlü mini köfte topları.
 Eve özellikle bu tür şeyler almıyorum ama aklıma gelince de dışarıya çıkıp almaya gidiyorum. Kötü bir alışkanlık.
 İki kere mikrodalgada lazanya yapmayı denedim ama beğenmedim. Burada her markette ricotto bulamıyorsunuz. Lor gibi peynirlerde kullanınca tam olarak olmuyor. Henüz fırında yapmayı denemedim ama belki denerim. Beğendiğim bir yer vardı yine oradan söyledim ama bu sefer beğenmedim sanırım bir ara yine Piccola de Casa gitmek lazım.
 Fırında şiş denemesi. Fena olmadı. Gerçi fırın baya battı. Temizlemek baya uğraştırdı ama beğendim yine de.
 İlk tepside Kağıtları fazla doldurmuşum. İkincisinde daha az koydum ama bu seferde fırında fazla tutmuşum ama yinede kötü değil bence.
Bu arada yine sofya uluslararası film festivali oldu ama bu sene hiç gitmek içimden gelmedi.